Gamas -  Cocedor Gama
CUISEUR SB14
COCEDOR SB 14
PARA HACER:
Ganaches, pastas de frutas, dulces, caramelos, barritas de cereales, cremas, confituras, turrones ...

LA MAQUINA
-Capacidad: 10 kg
-Utilización sobre una mesa
-Equipada con una pantalla táctil de control de temperaturas
-Mezclador amovible para una limpieza fácil

LA COCCION
-Control de la temperatura de los productos y de la cuba
-Duración de cocción: de 20 a 60 minutos

EL ENFRIAMIENTO
-En fin de cocción, el enfriamiento de la cuba puede programarse con la pantalla tácil de control
-El enfriamiento se hace por flujo de agua fría en la cuba

frise