Gamas -  CRYSTAL Gama
Enrobeuse 185-285
BAÑADORAS CRYSTAL 185 S3 / 285 S4
Crystal
Las nuevas Bañadoras CRYSTAL 185-285 están equipadas con el sistema exclusivo « SAVY » de templado continuo TCR. En continuo, el chocolate es totalmente recalentado y des-cristalizado antes de cada nueva curva. Este proceso permite trabajar durante muchas horas con una cubertura siempre perfecta, y muy fluida. En 20 minutos, las CRYSTAL 185-285 están operativas para 8 horas de trabajo o más

Anchura de rejilla: 180 / 220 mm
Capacidad: 30 / 35 kg
Producción: 15 / 40 kg/h
Tensión: 230 / 400 V
trifásicos + neutro. 50/60 Hz

Opciones: 

- Mesa vibradora/calentadora

- Tensión: 230 V monofásico 50 / 60 Hz
- TRANS-MOLDEADOR
- Equipamiento para trufas


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BaÑadora CRYSTAL 305 RS5
Crystal
Las nuevas Bañadoras CRYSTAL 305RS5 están equipadas con el sistema exclusivo « SAVY » de templado continuo TCR. En continuo, el chocolate es totalmente recalentado y des-cristalizado antes de cada nueva curva. Este proceso permite trabajar durante muchas horas con una cubertura siempre perfecta, y muy fluida. En 20 minutos, las CRYSTAL 305RS5 están operativas para 8 horas de trabajo o más.

NUEVO:

Equipada con una pantalla táctil

Bomba con filtro

Anchura de rejilla: 300 o 420 mm

Capacidad: 60 kg

Tensión: 230/400 V trifásicos + neutro 50/60 Hz

Opciones:

- Transportador de salida

- Mesa vibradora/calentadora

- Cabezal de dosificación neumática

- Trans-moldeador SAVY

- Equipamiento para trufas


frise