Historia
Savy desde más de un siglo

Fundida en 1958 por Pierre GOISEAU, la primera actividad de la firma GOISEAU GUITTOT es la construcción de máquinas especializadas para el automóvil y la subcontratación mecánica. El centro de la firma está en VERNOUILLET, al oeste de Paris. A principios de los años 70, en colaboración con Cacao Barry y la firma Savy Sife para los estudios, la primera Bañadora francesa para el artesano chocolatero esta comercializada. El éxito es total, más de 2000 Bañadoras MS 2000 son productos en menos de 10 años.

En 1983 GOISEAU GUITTOT compra Savy Sife para crear Savy Goiseau. El señor Didier Goiseau toma la dirección de la empresa después la muerte de su padre. La actividad esta totalmente orientada en la producción de material de chocolate.

En 1995 SAVY GOISEAU se asocia con Hacos en Bélgica, constructor de material industrial para la chocolatería. Las dos empresas son complementarias y compartan sus conocimientos. Eso permite a SAVY GOISEAU de movilizarse únicamente en la producción de material para el artesano y desarrollar en 1998 una nueva gama de Bañadoras con templado continuo, las Bañadoras CRYSTAL. Luego, la gama se completa por fundidores, moldeadoras, atemperadoras, túneles etc.

En 2011, la primera mini Bañadora de una capacidad de 12 kg, a templado automático continuo esta comercializada, la GOLD 1.

Hoy, más de 5000 máquinas SAVY GOISEAU esta utilizadas a través el mundo.

SAVY, un nombre sostenible:
1900
1974
1983
à hoy día
SAVY Jeanjean
está el número uno mundial del material de chocolatería.
Bañadora de chocolate, la “308” está fabricada.
Savy Sife,
dueño de los planos SAVY Jeanjean, desarrolla la Bañadora MS 2000.
Savy Goiseau
está al servicio del artesano chocolatero.

Desde más de un siglo, Savy Jeanjean, Savy Sife, Savy Goiseau, son 3 empresas que se han transmitido la pasión del chocolate.