Las bañadoras CRYSTAL están equipadas con el exclusivo proceso de templado continuo TCR.
El chocolate se calienta permanentemente y por lo tanto se descristalizan antes de una nueva curva, lo que permite trabajar durante muchas horas con una capa que siempre está en el punto correcto y muy fluida.
En 20 minutos, las CRYSTAL están operativos para trabajar continuamente.
TRANSPORTADORES: salida lg 800 mm o CHOCOPLAK
Opción(es): – Mesa vibratoria calefactora – Tensión: 230 v monofásica 50 / 60 Hz
– TRANSMOULEURS – Cabezal dosificador neumático – bañado de trufas
Novedad: ¡el control inteligente de la unidad de refrigeración y calefacción le permite ahorrar energía!
Capacidad : 30 kg
Ancho de rejilla: 180 mm
400 V trifásico / 4 kW
Dimensiones: l67 x L85 x h147 cm
Chocolate atemperado/h: 120 kg/h
Bombones bañados/d: 120 kg/d
Las bañadoras CRYSTAL están equipadas con el exclusivo proceso de templado continuo TCR.
El chocolate se calienta permanentemente y por lo tanto se descristalizan antes de una nueva curva, lo que permite trabajar durante muchas horas con una capa que siempre está en el punto correcto y muy fluida.
En 20 minutos, las CRYSTAL están operativos para trabajar continuamente.
TRANSPORTADORES: salida lg 1200 mm o CHOCOPLAK
Opción(es): – Mesa vibratoria calefactora – Tensión: 230 v monofásica 50 / 60 Hz
– TRANSMOULEURS – Cabezal dosificador neumático – Bañado de trufas
Novedad: ¡el control inteligente de la unidad de refrigeración y calefacción le permite ahorrar energía!
Capacidad : 35 kg
Ancho de rejilla: 220 mm
400 V trifásico / 4 kW
Dimensiones: l47 x L49 x h135 cm
Chocolate atemperado/h: 140 kg/h
Bombones bañados/d: 140 kg/d
Las bañadoras CRYSTAL están equipadas con el exclusivo proceso de templado continuo TCR.
El chocolate se calienta permanentemente y por lo tanto se descristalizan antes de una nueva curva, lo que permite trabajar durante muchas horas con una capa que siempre está en el punto correcto y muy fluida.
En 20 minutos, las CRYSTAL están operativos para trabajar continuamente.
TRANSPORTADORES: salida lg 1500 a 3000 mm o salida en TÚNEL FRÍO.
Opción(es): – Mesa vibratoria calefactora – Tensión: 230 v monofásica 50 / 60 Hz
– TRANSMOULEURS – Cabezal dosificador neumático – Kit de trufas